سویا: پایتخت آتشین اندلس
سویل، مرکز بخش خودمختار اندلس و استان سویا در اسپانیا، با جمعیتی حدود 688 هزار نفر، چهارمین شهر بزرگ این کشور محسوب می‌شود. این شهر تاریخی که در کنار رودخانه گوادالکیبیر واقع شده، به عنوان پایتخت اندلس، گنجینه‌ای از فرهنگ، تاریخ، معماری و هنر را در خود جای داده و هر ساله گردشگران بسیاری را به خود جذب می‌کند.
تاریخچه سویا:
سویل قدمتی کهن دارد و تاریخ آن به دوران باستان باز می‌گردد. این شهر در طول تاریخ تحت حاکمیت اقوام مختلفی از جمله فنیقی‌ها، رومی‌ها، ویزیگوت‌ها، مورها و اسپانیایی‌ها بوده است. هر کدام از این تمدن‌ها اثری از خود بر جای گذاشته‌اند که سویا را به شهری منحصر به فرد با هویتی غنی تبدیل کرده است.
جاذبه‌های گردشگری سویا:
- آلکازار سویا: این کاخ باشکوه که در قرن یازدهم میلادی توسط مورها ساخته شده، یکی از بزرگترین و زیباترین کاخ‌های اروپا است. آلکازار سویا با باغ‌های سرسبز، عمارت‌های مجلل و تالارهای مزین به کاشی‌کاری‌های ظریف، گویی از دل قصه‌های هزار و یک شب بیرون آمده است.
- ** गिरजा Catedral de Sevilla:** کلیسای جامع سویا که محل دفن کریستوفر کلمب نیز است، یکی از بزرگترین کلیساهای گوتیک جهان به شمار می‌رود. این کلیسای عظیم با گنبد منحصربه‌فرد و مناره Giralda که نماد شهر سویا است، از جمله مهم‌ترین بناهای تاریخی اسپانیا محسوب می‌شود.
- Plaza de España: این میدان زیبا که در سال 1929 برای نمایشگاه جهانی ایبری و آمریکایی ساخته شده، با معماری باشکوه و مجسمه‌های عظیم، یادآور دوران طلایی اسپانیا است.
- Barrio de Santa Cruz: این محله قدیمی و تنگ با خیابان‌های باریک، خانه‌های سفید و گل‌های رنگارنگ، فضایی رمانتیک و دل‌انگیز را به وجود آورده است. قدم زدن در این محله، حس و حال زندگی در دوران قرون وسطی را تداعی می‌کند.
- Real Fábrica de Tabacos: این کارخانه دخانیات که در قرن هجدهم ساخته شده، بزرگترین کارخانه دخانیات اروپا در زمان خود بوده است. امروزه این بنا به موزه و مرکز فرهنگی تبدیل شده و یادآور دوران رونق تجارت دخانیات در سویا است.
فرهنگ و غذا:
سویل به عنوان پایتخت فلامنکو، مهد این رقص و موسیقی پرشور و آتشین است. تماشای اجرای فلامنکو در یکی از tablaos (محل‌های اجرای فلامنکو) تجربه‌ای فراموش‌نشدنی خواهد بود.
غذاهای سویا نیز طعم و عطر بی‌نظیری دارند. تاپاس، انواع غذاهای کوچک و اشتهابرانگیز، از جمله محبوب‌ترین غذاهای اسپانیایی هستند که در سویا می‌توانید طعم واقعی آن‌ها را بچشید. گازپاچو، سوپ سرد گوجه فرنگی، و سالموریجو، سالاد ماهی شور، از دیگر غذاهای سنتی سویا هستند که نباید از دست داد.
جشنواره‌ها:
سویل در طول سال میزبان جشنواره‌های مختلفی است که هر کدام شور و حال خاص خود را دارند.
- Feria de Abril: این جشنواره که به عنوان "جشنواره آوریل" شناخته می‌شود، بزرگترین و معروف‌ترین جشنواره سویا است. این جشنواره به مدت یک هفته در ماه آوریل برگزار می‌شود و شامل رقص، موسیقی، غذا و نوشیدنی می‌شود.
- Semana Santa: این هفته که به "هفته مقدس" معروف است، به یادبود مصلوب شدن و رستاخیز عیسی مسیح برگزار می‌شود. در این هفته، دسته‌های عزاداری با مجسمه‌های مذهبی در خیابان‌های شهر راهپیمایی می‌کنند.
- Bienal de Flamenco: این جشنواره که هر دو سال یکبار برگزار می‌شود، به رقص و موسیقی فلامنکو اختصاص دارد. در این جشنواره، هنرمندان برجسته فلامنکو از سراسر جهان به اجرای برنامه می‌پردازند.
