گرانادا: نگین اندلس در دامنه کوه‌های سیرا نوادا
گرانادا، پایتخت تاریخی استان گرانادا در جنوب شرقی اسپانیا، با جمعیتی حدود 234 هزار نفر، در دامنه‌های شمالی کوه‌های سیرا نوادا واقع شده است. این شهر که در دوران شکوه امپراتوری مسلمانان در اسپانیا (اندلس) بنا شده، به عنوان آخرین سنگر مسلمانان در شبه جزیره ایبری شناخته می‌شود و یادگارهای باشکوهی از آن دوران را در خود جای داده است.
تاریخچه گرانادا:
گرانادا قدمتی کهن دارد و تاریخ آن به دوران باستان باز می‌گردد. این شهر در طول تاریخ تحت حاکمیت اقوام مختلفی از جمله رومی‌ها، ویزیگوت‌ها و مورها بوده است. دوران طلایی گرانادا به عصر حاکمیت مسلمانان در اندلس (قرن 13 تا 15 میلادی) باز می‌گردد. در این دوران، گرانادا به عنوان پایتخت امارت غرناطه، به یکی از مهم‌ترین مراکز فرهنگی، علمی و هنری جهان اسلام تبدیل شد.
جاذبه‌های گردشگری گرانادا:
- آلهامبرا: این قصر باشکوه که در قرن 13 میلادی توسط سلطان محمد بن یوسف اول ساخته شده، بدون شک مشهورترین جاذبه گردشگری گرانادا و یکی از میراث جهانی یونسکو است. آلهامبرا با باغ‌های سرسبز، عمارت‌های مجلل و تالارهای مزین به کاشی‌کاری‌های ظریف، گویی از دل قصه‌های هزار و یک شب بیرون آمده است.
- Generalife: این باغ زیبا که در مجاورت آلهامبرا واقع شده، مکانی ایده‌آل برای استراحت و لذت بردن از مناظر خیره کننده شهر گرانادا است. باغ‌های جنرلیفه با آبنماها، فواره‌ها و گل‌های رنگارنگ، یادآور هنر باغ سازی ایرانی در دوران امپراتوری مسلمانان است.
- Albaicín: این محله قدیمی و تنگ با خیابان‌های باریک، خانه‌های سفید و گل‌های رنگارنگ، فضایی رمانتیک و دل‌انگیز را به وجود آورده است. قدم زدن در این محله، حس و حال زندگی در دوران قرون وسطی را تداعی می‌کند.
- Sacromonte: این محله که در دامنه کوه‌های سیرا نوادا واقع شده، به غارهای دستکند و خانه‌های غاری خود مشهور است. ساکنان این محله که در گذشته به طور سنتی به رقص و موسیقی فلامنکو اشتغال داشته‌اند، امروزه نیز این هنر اصیل را به گردشگران ارائه می‌کنند.
- Catedral de Granada: کلیسای جامع گرانادا که در قرن 16 میلادی بر روی مسجد جامع غرناطه ساخته شده، از جمله بناهای تاریخی مهم شهر گرانادا است. این کلیسا با معماری گوتیک و رنسانس، گنبد عظیم و مقبره‌های پادشاهان و ملکه‌های کاتولیک، از جمله دیدنی‌های جذاب این شهر محسوب می‌شود.
غذا:
غذاهای گرانادا طعم و عطر بی‌نظیری دارند. تاپاس، انواع غذاهای کوچک و اشتهابرانگیز، از جمله محبوب‌ترین غذاهای اسپانیایی هستند که در گرانادا می‌توانید طعم واقعی آن‌ها را بچشید. زابیب (نوعی خوراک مرغ با سس زعفران)، اِسکالیوِتا (بادم‌جان سرخ شده با عسل)، و رِبِتو (نوعی خورش گوشت و سبزیجات) از دیگر غذاهای سنتی گرانادا هستند که نباید از دست داد.
جشنواره‌ها:
گرانادا در طول سال میزبان جشنواره‌های مختلفی است که هر کدام شور و حال خاص خود را دارند.
- Festival Internacional de Música y Danza: این جشنواره که در تابستان برگزار می‌شود، شامل اجرای برنامه‌های موسیقی و رقص از سراسر جهان است.
- Festival de Granada: این جشنواره که در پاییز برگزار می‌شود، شامل اجرای اپرا، تئاتر و کنسرت‌های موسیقی است.
- Semana Santa: این هفته که به "هفته مقدس" معروف است، به یادبود مصلوب شدن و رستاخیز عیسی مسیح برگزار می‌شود. در این هفته، دسته‌های عزاداری با مجسمه‌های مذهبی در خیابان‌های شهر راهپیمایی می‌کنند.
